Jubileuszowy 20. Małopolski Festiwal Smaku w Olkuszu przyciągnął tłumy gości

Olkusz rozsmakował się w jubileuszowym święcie kulinariów! Tłumy mieszkańców i gości z całej Małopolski zebrały się na Czarnej Górze, by celebrować wyjątkowy 20. Małopolski Festiwal Smaku, który w tym roku połączył tradycję z hołdem dla tysiąclecia koronacji Bolesława Chrobrego.

• Olkusz i Czarna Góra tętniły smakiem i radością podczas festiwalu
• Pasztet z dzika i królewska korona zdobyły serca smakoszy z Olkusza

Olkusz i Czarna Góra tętniły smakiem i radością podczas festiwalu

W sobotę 13 lipca na terenie rekreacyjnym Czarna Góra w Olkuszu odbyła się prawdziwa uczta dla podniebienia i ducha. Jubileuszowa edycja Małopolskiego Festiwalu Smaku przyciągnęła nie tylko miłośników regionalnych potraw, ale także całe rodziny spragnione dobrej zabawy i kulinarnych inspiracji. Organizatorzy – Samorząd Województwa Małopolskiego pod przewodnictwem Marszałka Łukasza Smółki – przygotowali wydarzenie, które łączyło smak, kulturę i historię regionu.

Uroczystego otwarcia dokonała grupa znamienitych gości: Posłowie Agnieszka Ścigaj i Łukasz Kmita, Senator Marek Pęk, Starosta Olkuski Bogumił Sobczyk oraz Burmistrz Olkusza Roman Piaśnik wraz z radnymi Sejmiku Województwa Małopolskiego. Ich obecność podkreśliła rangę imprezy, która w tym roku miała szczególny wymiar ze względu na obchody 1000-lecia koronacji pierwszego króla Polski.

Pasztet z dzika i królewska korona zdobyły serca smakoszy z Olkusza

Festiwal to przede wszystkim okazja do poznania bogactwa smaków Małopolski. Podczas wydarzenia swoje umiejętności prezentowali znani kucharze – Andrzej Polan zachwycał różnorodnością dań, a Pascal Brodnicki prowadził warsztaty kulinarne, które cieszyły się ogromnym zainteresowaniem zarówno dorosłych, jak i dzieci. Mali uczestnicy mieli okazję sprawdzić swoją wiedzę o regionie w quizach oraz brać udział w licznych konkursach i zabawach.

Największe emocje wzbudziło wyłonienie najlepszych potraw i produktów regionalnych. Wśród dań triumfowały specjały przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich z okolic Olkusza. Pierwsze miejsce zdobyło KGW z Bogucina Małego za wyśmienity pasztet z dzika, który oczarował jurorów swoim smakiem i oryginalnością. Tuż za nimi uplasowały się gołąbki z mięsem i kaszą w sosie grzybowym od KGW z Pazurka oraz parzybroda po osiecku przygotowana przez KGW Osieczanie Razem. Wyróżnienia powędrowały do KGW Zawada za strogonow oraz KGW Zederman za masło po zedermańsku.

W kategorii produktów regionalnych zwyciężyły Bochny Bachny wraz z ich symboliczną królewską koroną. Drugie miejsce zajęły Ekomiody i Pasieka Morawskich za bryłki miodu, a trzecie przypadło Przetwórni za domowy ocet balsamiczny Condimento. Dodatkowe wyróżnienia otrzymały Kompot niedzielny Lavendziarni Stoki 6 oraz jogurt owczy z żurawiną.

Całość wydarzenia uświetnił koncert Kordiana, który zgromadził tłumy fanów muzyki na świeżym powietrzu, zamykając tę niezwykłą kulinarną podróż pełną smaków i pozytywnej energii.

Na podstawie: Powiat